El Departamento de Interiores ha organizado una jornada teórico-práctica con la reconocida interiorista Carmen Baselga.
El alumnado de la especialidad, tanto de ciclos formativos como de estudios superiores, ha asistido a la conferencia «El diseño interior y la experiencia gastronómica». Carmen Baselga ha explicado cómo, desde su taller, se abordaron 3 proyectos de espacios gastronómicos emblemáticos y los retos que han supuesto cada uno de ellos.
Por la tarde, se ha desarrollado la parte práctica en el taller «Proyectar la cocina». A partir de una selección de películas, el alumnado ha propuesto un diseño de cocina a los personajes protagonistas de los films. Se ha trabajado la cocina doméstica por grupos y siguiendo las pautas de la ponente. Carmen Baselga ha captado la atención del alumnado con sus acertadas explicaciones, motivándoles para resolver las cocinas de los proyectos en los que actualmente trabajan en la asignatura de proyectos.
Carmen Baselga es directora creativa de Carmen Baselga_Taller de proyectos y desarrolla parte de su actividad profesional en el entorno del diseño y de la arquitectura interior. Destaca su trabajo para entidades como Telefónica, Fundació La Caixa, Grohe, Electrolux, entre otras. Además, es profesora del Máster Universitario en Diseño de Interiores de la Universidad CEU-Cardenal Herrera de Valencia. Durante su trayectoria ha sido galardonada en numerosos festivales, tales como los Premios FAD, los FX-International Interior Design Awards o Los Premios Tendencias.
